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2019-06
白酒为什么要过滤
在白酒的生产、储存、勾调、灌装过程中,会出现很多原因导致白酒出现杂质,常见几种情况如下:若蒸馏操作不当或蒸馏速度过快,会导致原酒中出现一些悬浮油状物;操作时带入的泥沙、酒糟、稻壳、纤维、冷凝器中残留物等,都会进入酒中;贮酒罐溶出物、输酒管、包装瓶、加浆水等也是机械杂质的组成部分;白酒在勾调降度后,一些醇溶性物质,如高级脂肪酸等物质析出,会导致酒体浑浊。
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2019-06
唐朝的白酒居然是绿色的这是为什么呢
酒自古就是名利场上的催化剂,大唐的酒文化的繁荣可以从数不清的诗篇中看到。但是在唐朝酒并不是文人的专享,普通老百姓也能像买一瓶矿泉水一样去买一壶酒。
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2019-06
为什么过滤之后的白酒还要变味
白酒酿造过程复杂而多样化,各个过程都有它独特的设备机器,而这些设备机器也有着专一的作用功能。
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2019-06
白酒过滤设备在过滤中的作用
白酒酿造过程复杂而多样化,各个过程都有它独特的设备机器,而这些设备机器也有着专一的作用功能。白酒过滤设备作为白酒酿造工序中的重要设备,也有着它独特的作用。
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2019-06
白酒加水浑浊就是粮食酒的说法正确吗
为什么自己的白酒放的好好的突然就变浑浊了,有什么好的办法可以解决这个问题?今天,我会给大家做一个比较详细的分析和如何处理这一现象。
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